Ana içeriğe atla

Kayıtlar

2021 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

En yeni çevrimiçi dergimizi okumaya hazır mısınız !

  Online dergimizin 6. sayısı şimdi hazır ve sizleri bekliyor. Yukarıdaki resme tıklamanız yeterlidir ve hemen orada olacaktır ... Her zaman olduğu gibi, sosyal medya kanallarımızdan en iyi hikayeleri topluyoruz ve onları en iyi mülkler, güzel resimler ve çok daha fazlasıyla renklendiriyoruz. Dergimizin bu sayısı oldukça kapsamlı çünkü corona salgını bize 2020 yılında bir dergi çıkarmayı tamamen unutturdu. Fakat 2020 yılının tamamını kapsayan yeni sayımız ile şimdi yeniden buradayız. Keyifli okumalar ve umarım hepinizi tekrar burada Alanya'da görürüz. Sizi özledik ve sizin de bizi özlediğinizi biliyoruz :-) Güvende kalın ve kendinize iyi bakın.

Patlıcan püresi ile servis edilen nefis balkan köftesi

  Uzaktayken Türkiye ve Alanya'yı özlüyor musun? O zaman nasıl hissettiğinizi anlıyoruz. Özellikle Türk mutfağı için seyahat etmeye değer ve çoğu haklı olarak dünyanın en iyileri arasında olduğuna inanıyor. Www.webopskrifter.dk web sitesinden, Türkiye'de "köfte" adlı lezzetli Türk köftelerinin bir tarifini aldık. Patlıcan püresi ile servis edilen türk köfte tarifini "Balkan köfte"  En Vie Beach restoranına götürdük. Kendiniz yapmayı deneyin. Aşağıda hem tarifler hem de küçük bir video var. Afiyet olsun! Türk köfte // www.webopskrifter.dk --- Malzemeler, yakl. 16 adet --- 1 kg kıyma 2,5 çay kaşığı tuz 2 kırmızı soğan 1 taze biber 1 avuç taze nane 2 avuç taze maydanoz 4 diş sarımsak 2,5 yemek kaşığı biber 1 yemek kaşığı kekik 2,5 yemek kaşığı kimyon Biber Kızartma için sıvı yağ ve tereyağı Servis için: Doğal yoğurt Nar Taze maydanoz Kıymayı bir kaseye koyun ve tuz ekleyin. Kırmızı soğan, acı biber, nane ve maydanozu doğrayıp kıymaya ekleyin. Sarımsak, karabib...